Aprenda a fazer a blooming onion, a famosa 'cebola do Outback'; assista!

Ingredientes

• 1 cebola grande (tipo caixa 5)
• 1 ovo
• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (de sopa) de fubá
• 3 pitadas de pimenta em pó
• 3 pitadas de cominho em pó
• 3 pitadas de tomilho em pó
• 3 pitadas de sal
• óleo para fritar
• Para o molho:
• 1/2 copo de creme de leite com soro
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de raiz forte em pó
• 3 pitadas de páprica picante
• 1 pitada de pimenta do reino em pó
• 1 pitada de pimenta vermelha em pó
• 2 pitadas de sal