16 de setembro, dia do guacamole: típico da culinária mexicana, faz sucesso no Brasil e vai bem com tudo

Ingredientes

• 1 abacate ou avocado maduro picado
• 1 colher de sopa de semente de chia
• 2 tomates sem semente picados
• 1 cebola picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
• Suco de 1 limão-Tahiti
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1/2 xícara de coentro fresco picado
• ½ colher de chá de sal