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Além das diversas propriedades já conhecidas, uma pesquisa da Universidade de Basel na Suíça descobriu que o chá verde contribui para a memória.
A experiência realizada pelos cientistas consistiu em monitorar a atividade cerebral de algumas pessoas enquanto realizavam questões de um teste de memória. O grupo já havia consumido o chá.
Os pesquisadores constataram que houve um aumento na conectividade entre o parietal e o córtex frontal. "Os resultados mostram que o chá verde pode aumentar as sinapses curtas do cérebro", explicou o professor Borgwardt, responsável pelo estudo.
Além de colaborar com a memória, o chá também registrou benefício no tratamento de demência e outros problemas psiquiátricos.
Os resultados obtidos foram publicados no Journal of Psycopharmacology.
(Com informações do Portal Terra e Daily Mail)