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Em Rolândia

Oktoberfest tem muita comida alemã

Redação Bonde
06 out 2011 às 11:00

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Feito com costelinhas suínas defumadas, o Kassler é servido com purê de batatas, chucrute, arroz e doce de maçã - Reprodução
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A 24º edição da Oktoberfest de Rolândia começou na sexta-feira (7), e prossegue até dia 16 de outubro, destacando a cultura alemã com suas músicas, danças, trajes, desfiles, concursos, muito chope e claro, comida típica.

"Vamos manter as mesmas delícias que fizeram sucesso na edição passada. Afinal, pratos clássicos são tradicionais justamente porque não saem de moda", brinca a chef responsável pelo restaurante central do evento, Ada dos Reis Jorge.

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Entre os pratos típicos não podem faltar o eisbein (joelho de porco) servido com chucrute (repolho azedo), salsichão, purê de batatas, arroz e doce de maçã; kassler (costelas suínas defumadas) acompanhado com purê de batatas, chucrute, arroz e doce de maçã; marreco de forno recheado combinado com purê de batatas, arroz, repolho roxo e pepino; e wurst (salsicha bock) que vem com purê de batatas, arroz, chucrute e doce de maçã.

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Mas também haverá opções para quem prefere uma típica comida brasileira: chuleta e frango assado, sendo o primeiro acompanhado de arroz, maionese, pães e salada de tomates com cebola, e o segundo servido com arroz, maionese e pães.

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O restaurante, com capacidade par servir cerca de seis mil pessoas, abre a partir das 18 horas nos dias de semana e o chope deve segurar os visitantes até depois da meia-noite.


Nos fins de semana e no feriado do dia 12, o restaurante funciona a partir das 11 horas e segue aberto durante todo o dia.

Serviço:
24ª Oktoberfest de Rolândia
Data: de 7 a 16 de outubro de 2011
Horário: de segunda a sexta-feira, a partir das 18h. Sábados, domingos e feriados, início às 11h
Ingressos: R$ 4 (meia-entrada) e R$ 8 (inteira). Na compra de um prato no restaurante central, a entrada é gratuita
Local: Centro Esportivo Emilio Gomes da Vila Germânica - Rolândia


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