Creme

1 - Em uma panela média, misture o leite com o adoçante e o amido, misturando bem com um batedor de arame. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura adquira consistência cremosa.

2 - Retire do fogo, distribua em taças e leve para gelar.

Compota

3 - Em outra panela média, misture o abacaxi, o maracujá, o suco de maçã e a chia. Leve ao fogo, misturando ocasionalmente até que ferva e obtenha uma compota. Deixe esfriar.

4 - Distribua a compota de frutas sobre o creme gelado e sirva.

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