Modo de preparo
Lave bem os morangos e retire os cabinhos.
Ponha em uma panela e junte o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia.
Retire do fogo, deixe esfriar, misture o restante dos ingredientes e devolva a panela ao fogo.
Cozinhe sem parar de mexer, até obter uma massa em ponto de brigadeiro.
Despeje em taças e deixe esfriar.
Cobertura:
Bata o açúcar com o creme de leite na batedeira, até o ponto de chantilly e espalhe sobre o brigadeiro de morango.
Decore com o chocolate e morangos. Leve à geladeira por duas horas.