Lave bem os morangos e retire os cabinhos.

Ponha em uma panela e junte o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia.

Retire do fogo, deixe esfriar, misture o restante dos ingredientes e devolva a panela ao fogo.

Cozinhe sem parar de mexer, até obter uma massa em ponto de brigadeiro.

Despeje em taças e deixe esfriar.

Cobertura:

Bata o açúcar com o creme de leite na batedeira, até o ponto de chantilly e espalhe sobre o brigadeiro de morango.

Decore com o chocolate e morangos. Leve à geladeira por duas horas.