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| Tempo de Preparo | Rendimento |
| 0h 30 min |
4 porções
|
| Preparo Fácil | |
| Culinária Saudável | |
1 - Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
2 - Hidrate o trigo: em uma vasilha grande, misture a água quente e o trigo. Deixe de molho até que absorva toda a água. Reserve.
3 - Na vasilha do trigo, junte o tomate, o pepino, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o sal, o azeite, a pimenta e o macarrão cozido.
4 - Misture até que fique homogêneo.
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