Viralizou porque é demais!

Tábua de manteiga para arrasar no happy hour em casa!

Receita: Zaffari
26 mai 2023 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 200 g de manteiga amolecida
  • 40 g de molho pesto
  • 40 g de creme de ricota
  • 180 g de tomates-cereja vermelhos e amarelos
  • 40 ml de azeite de oliva
  • 30g de noz-pecã picada
  • Flor de sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 baguete cortada em fatias

Modo de preparo

1 - Com uma colher, misture a manteiga em temperatura ambiente para amolecer até o ponto de pomada.

2 - Use as costas de uma colher de sobremesa para distribuir a manteiga em uma tábua de servir.

3 - Vá decorando com o pesto, o creme de ricota e os tomates-cereja cortados ao meio.

4 - Regue com azeite. Finalize com a noz-pecã picada, flor de sal e pimenta-do-reino a gosto.

5 - Sirva com fatias de baguete ou o pão que preferir.

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