1 - Corte o filé em cubos, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve. 

2 - Em uma panela média funda, refogue a cebola no azeite por 10 minutos, misturando sempre. 

3 - Coloque o mignon picado e vá refogando até dourar. 

4 - Junte os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Cozinhe por mais 5 minutos. 

5 - Adicione o creme de leite e mexa bem. Deixe em fogo baixo até o ponto que desejar o molho. Sirva. 

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