Em uma tigela, coloque a água fervente e dissolva a gelatina. Despeje mais 200 ml de água gelada e misture. Transfira para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos. Leve ao freezer por 3 horas. Retire e bata na batedeira por 10 minutos. Transfira para um recipiente e retorne ao freezer por 4 horas. Sirva.