Ingredientes

• – 4 xícaras (chá) de pinhão cozido
• – Folhas de alface roxa (à vontade)
• – 1 bandeja de tomate cereja
• – ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
• Ingredientes do molho:
• – 2 colheres (sopa) de suco de laranja + raspas de laranja
• – 2 colheres (sopa) de azeite
• – 1 colher (sobremesa) de mostarda
• – 1 colher (chá) de mel
• – 2 grãos de pimenta rosa (quebre para liberar o aroma)
• – Sal a gosto