Saiba como fazer frango xadrez de um jeito super rápido
Receita: Vai Comer O Quê?
05 jul 2017 às 08:59
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
1 pimentão vermelho em cubos;
1 pimentão amarelo em cubos;
1 cebola em pedaços grandes;
2 peitos de frango em cubos;
1 colher de sopa de amido de milho;
1/2 xícara de molho de soja (shoyu);
1/2 colher de chá de gengibre ralado;
1/2 xícara de água;
3 colheres de sopa de óleo de gergelim.
Modo de preparo
1) Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e adicione os pimentões e a cebola para refogar;
2) Quando estiverem começando a caramelizar, adicione o frango e cozinhe misturando de vez em quando até que o frango esteja cozido;
3) Misture o molho de soja com o amido de milho até que dissolva. Acrescente à panela, junto com o gengibre, óleo de gergelim e a água;
4) Espere ferver e engrossar. Acerte o sal e sirva com arroz ou macarrão.