- Fatie o queijo cilíndrico em rodelas e disponha as fatias em um refratário.
- Deixe no forno por uns 10 minutos ou até derreter.
- Com um garfo, mova o parmesão derretido de um lado para o outro para soltar do fundo e não grudar.
- Faça isso com cada rodela e volte o refratário para o forno.
- Deixe mais 8 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
- Forre um tabuleiro com papel-toalha e coloque as rodelas para tirar o excesso de gordura e sirva.