Faça uma cavidade no centro de cada metade de maçã e passe o suco de limão em toda a superfície.

- Coloque-as em uma assadeira pequena (20x30cm) de modo que fiquem encostadas umas nas outras e polvilhe com o açúcar.

- Misture o Biscoito triturado, as passas e a canela e recheie as maçãs.

- Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.

- Sirva quente ou frio.