- Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo. Em seguida, pegue um copo americano e retire essa quantidade do copo exata de farinha da vasilha.

- Pronto! Você terá a quantidade exata de farinha para a receita.

- Acrescente a margarina aos poucos, o sal e misture bem.

- Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.

- Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido até as empadas ficarem douradas.

- Obs.: Nas minhas forminhas, renderam 32 empadas. A quantidade dependerá do tamanho de cada forminha.