Massa

1 - Em uma tigela, coloque a farinha. Em outra, a água, o fermento, o azeite e mexa bem. Aos poucos, junte essa mistura na farinha e vá misturando. Cubra com filme plástico (ou com um pano) por 30 a 45 minutos.

2 - Coloque o sal na massa e misture. Cubra mais uma vez e deixe fermentando em temperatura ambiente por 10h. Boleie a massa em 200g. Descanse a massa entre 3 a 5 horas para finalizar a fermentação (a temperatura ideal é entre 15ºC e 16ºC). 

3- Abra a massa e distribua colheradas de pasta de amendoim. Salpique gotas de chocolate, o amendoim e os marshmallows. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a 180ºC. Sirva.

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