1 - Em uma panela pequena, adicione o vinagre, a água, o sal e o açúcar. Misture e leve ao fogo médio-alto até ferver. 



2 - Transfira as cebolas para um frasco de conserva. Coloque a mistura de vinagre quente sobre as cebolas, fecha a tampa e sacuda rapidamente até que estejam uniformemente envolvidas com o vinagre. 


3 - Deixe marinar por, no mínimo, 30 minutos. 



4 - Sirva ou leve à geladeira por até 2 semanas.

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