Picadão

Numa chapa quente, besunte com um pouco de óleo de girassol. Adicione o bife de contra-filé cortado em tiras, o tomate cortado em meias-rodelas, a cebola cortada em rodelas, o moyashi, os brócolis pré-cozidos cortados, a cenoura descascada e cortada em tiras finas, o leite de coco e temperos a gosto. Com o auxílio de uma espátula, vá misturando estes ingredientes até que os sabores estejam incorporados e a carne grelhada.



Dica

Enriqueça o seu prato com outros temperos:cebolinha picada,

folhas de coentro fresco,gengibre picado, alho picadinho,

pimenta-do-reino em pó, orégano desidratado, cominho em pó,

ervas de provance, tomilho fresco, pimenta dedo-de-moça.