1 - Em uma tigela que possa ir ao forno, misture a cebola, o açúcar, sal, pimenta e o azeite.

2 - Asse na air fryer por 10 minutos a 180 graus. Vai murchar e caramelizar. Retire e reserve.

3 - Em um refratário ou forma, coloque o macarrão, o molho, o gorgonzola, o parmesão e metade da cebola caramelizada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e leve para a air fryer por 15 minutos a 160 graus.

4 - Retire e finalize com o restante da cebola para servir.

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