Muito bom

Pasta carbonara é prato ideal para um almoço pronto em menos de 15 minutos

Receita: Incvível.Club
08 jul 2016 às 09:59
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 200 gramas de massa
  • 200 gramas de creme de leite
  • 6 tiras de bacon
  • Meio cubo de caldo de carne ou frango
  • Meio copo de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e o sal para ferver. Corte o bacon em quadradinhos e coloque em uma frigideira quente sem agregar qualquer tipo de óleo ou manteiga Quando o bacon soltar a gordura e estiver dourado, jogue o vinho branco e espere o vinho evaporar.

Neste momento, a água já deverá ter fervido. Coloque a massa para cozinhar, de acordo com o que indicar a embalagem do produto — de 5 a 7 minutos. Junte o creme de leite, o caldo, sal, pimenta e o bacon. Misture bem.

Em 10 minutos, está pronto. Sugerimos juntar um pouquinho de queijo parmesão ralado para dar um sabor extra.

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