1 - Coloque uma frigideira média para aquecer e passe requeijão nas fatias de pão.

2 - Adicione a manteiga na frigideira e o pão com o requeijão virado para cima.

3 - Deixe em fogo médio até o pão ficar levemente dourado. Vire o pão com o requeijão para ficar em contato com a frigideira. Deixe grelhar bem e não mexa para formar uma casquinha.

4 - Com uma espátula, retire o pão com cuidado para não quebrar a crosta e sirva.

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