Modo de preparo
- Em um processador, bata o amendoim e 1 colher (sopa) de água.
- Acrescente o açúcar e as raspas de limão e processe novamente.
- Acrescente o suplemento diluído em 4 colheres (sopa) de água e misture até obter um creme homogêneo.
- Distribua metade do creme em um copinho de servir, faça uma camada com o abacaxi e coloque o restante do creme.
- Decore com amendoins torrados e leve à geladeira por cerca de 1 hora e sirva.