Muffin de frutas secas é fácil de fazer

1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e as frutas picadas. Reserve.

2. Em um liquidificador, bata a água, o leite, os ovos e o óleo até formar uma massa homogênea. Em seguida, misture aos ingredientes secos para incorporar.

3. Despeje em forminhas de papel ou silicone, enchendo-as até a metade e coloque dentro de uma assadeira.

4. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido por 30 minutos.