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Muffin de frutas secas é fácil de fazer

Receita: Nestlé
11 dez 2021 às 07:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
12 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de frutas picadas da sua preferência (sugestões: ameixa seca, damasco e uva passa branca)
  • 180 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e as frutas picadas. Reserve.

2. Em um liquidificador, bata a água, o leite, os ovos e o óleo até formar uma massa homogênea. Em seguida, misture aos ingredientes secos para incorporar.

3. Despeje em forminhas de papel ou silicone, enchendo-as até a metade e coloque dentro de uma assadeira.

4. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido por 30 minutos.

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