Massa
1) Misture o biscoito triturado e a manteiga até formar uma farofa úmida;
2) Espalhe em uma forma e leve pra assar em forno médio preaquecido por 12 a 15 minutos.
Deixe esfriar e esfarele.

Creme de limão
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2) Deixe descansar um pouco na geladeira antes de usar.

Montagem
1) Coloque uma camada de massa esfarelada e cubra com o creme de limão.
2) Decore com raspas de limão.