Mané de Aipim é famoso pelo Brasil afora. Experimente!

Ingredientes

• 500 g de aipim ralado grosso
• 50g de coco ralado Ducoco desidratado (pode ser 100g)
• 300g queijo minas ralado grosso
• 2 e ½ xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 200 ml de Leite Ducoco
• 1/2 xícara de leite
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colherinha de sementes de erva-doce (opcional)