Ingredientes

• 1/2 pacote (500g) de macarrão penne integral
• 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 tomate picado
• 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 1/2 xícara (chá) de milho verde
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picada
• 1/2 xícara (chá) de palmito picado
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional)
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos pequenos
• 3 ovos cozidos, em rodelas (decorar)
• 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (gratinar)