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Maravilhoso

Macarrão cremoso com requeijão e frango ao forno

Receita: Xandô
18 set 2023 às 12:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 400 gramas de macarrão parafuso
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de leite tipo A
  • 100 gramas de requeijão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 650 gramas de frango
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
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Modo de preparo

1 - Aqueça a água em uma panela grande e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

2 - Em uma panela média, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha. Cozinhe sem parar de mexer até dourar.

3 - Adicione a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Misture sem parar até engrossar.

4 - Coloque o requeijão, o sal e a pimenta.

5 - Unte um refratário médio com margarina. Faça camadas de macarrão, frango e molho.

6 - Polvilhe queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, a 200º C por 15 minutos ou até dourar.

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