Lombo assado com vagem e aspargos ao molho de iogurte

- Prepare o lombo de acordo com a embalagem;

- Em uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de azeite e grelhe as vagens e os aspargos; tempere com o sal. Reserve;

- Em um recipiente, coloque o iogurte, a mostarda, pimenta e salsa. Em uma frigideira, coloque o restante do azeite e doure o alho. Junte o alho ao molho de iogurte;

- Sirva o lombo com os vegetais e com o molho.