Modo de preparo
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho até dourar. Coloque o caldo de carne, a carne moída e refogue. Adicione o molho de tomate com o sal a gosto. Desligue e reserve. Em uma frigideira grande, espalhe um pouco de molho.Faça camadas de massa, presunto, queijo muçarela e molho. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Finalize com o molho. Polvilhe com queijo parmesão e deixe descansar por 10 minutos. Leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada por 15 minutos. Retire e sirva.