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Aprenda a fazer!

Hot salted caramel, bebida de café com caramelo salgado

Receita: Café Cultura
23 abr 2021 às 08:13

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- Divulgação/Café Cultura
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
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Ingredientes

  • 160 ml de leite
  • Café de boa qualidade passado (cerca de 100ml)
  • Caramelo salgado (cerca de 30 gramas)
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Modo de preparo

– Passar cerca de 100ml de café de boa qualidade
- Aquecer 160 ml de leite no micro-ondas por dois minutos
– Colocar o leite no mixer e bater até ficar cremoso (entre 30 segundos e um minuto)
– Com uma colher, colocar o caramelo salgado no fundo de uma caneca e decorar as paredes internas
– Transferir o leite para a caneca e reservas um pouco da crema para a finalização
– Transferir o café já preparado (cerca de 45 ml)
– Finalizar com a crema do leite e decorar com caramelo salgado, usando uma colher

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