Que delícia

Galinhada simples

Receita: Redação Bonde

21 ago 2018 às 10:58

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços
2 tabletes de caldo de galinha
1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média ralada
2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 pimentão verde em cubos
1 colher (sopa) de salsa picada.

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Modo de preparo

- Lave os pedaços de frango e tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango.
- Adicione a cebola. Refogue. Junte o arroz, o molho de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água. Mexa bem.
- Tampe a panela, baixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
- Retire do fogo, polvilhe a salsa e sirva.