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Se aqueça!

Friozinho Fit: Sopa de arroz integral com legumes

Receita: Korin
02 jul 2020 às 17:15

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
3 porções
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Ingredientes

  • Meia cebola em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de cenoura em rodelas
  • 2 colheres de sopa de vagem em rodelinhas
  • 2 colheres de sopa de grão de bico
  • 2 colheres de sopa de pimentão em cubinhos
  • 1 tomate pequeno em cubos
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Meia xícara de chá de arroz integral cozido
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Modo de preparo

- Refogue os vegetais com brevidade.

- Acrescente o caldo de legumes e espere levantar fervura.

- Posteriormente, coloque o arroz.

- Acrescente o sal a gosto e deixe cozinhando por 10 minutos ou até o caldo engrossar levemente.

- Sirva quente.

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