Para fazer o queijo quente, passe manteiga nos dois lados do pão de forma.
Você vai precisar de 2 sanduíches, um com queijo prato e outro com queijo cheddar.
Coloque na chapa e espere o queijo derreter.
Deixe descansar e comece a fazer o hambúrguer.
Misture a alcatra com o patinho, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino e coloque na chapa.
Numa frigideira coloque as fatias de bacon, e por cima jogue o maple syrup.
Para a montagem é simples, coloque em cima do queijo quente (com queijo prato) o hambúrguer com uma fatia de queijo cheddar já derretido por cima.
Coloque o bacon e o picles e feche com o outro queijo quente (com queijo cheddar).