Farofa de tender

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de tender em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
• 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
• 1 tomate sem sementes em cubos
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
• Meio cheiro-verde picado.