Farofa crocante de cebola deliciosa!

Receita: Frimesa

20 set 2022 às 12:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

6 cebolas grandes
100ml de óleo
150g de manteiga
500g de farinha de mandioca flocada (tipo biju)
Sal

Modo de preparo

1 - Corte as cebolas em rodelas finas. Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso, coloque as cebolas e leve ao fogo baixo, com a panela tampada por 30 minutos, misturando de vez em quando.

2 - Abra a panela e deixe refogar por mais uns cinco minutos. Junte a manteiga. Quando ela estiver completamente derretida, misture a farinha de mandioca e tempere com sal. Mexa bastante até dourar levemente a farinha e sirva.

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