Fácil e gostoso: Bolo de abacaxi com coco é irresistível!

- Prepare o bolo conforme orientações da embalagem.

- Unte uma forma redonda de 25 cm e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

- Para o recheio: Em uma panela grande, coloque o abacaxi em pedaços e junte o leite condensado.

- Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio, sem parar de mexer. Acrescente o creme de leite e o coco ralado.

- Cozinhe por mais alguns minutos até engrossar um pouco. Retire do fogo e reserve.

- Assim que o bolo estiver frio, corte-o ao meio e recheie.

- Para a cobertura: Bata o creme de chantilly até obter picos firmes.

- Cubra o bolo por completo e leve para geladeira por algumas horas antes de servir.