Modo de preparo
Marinada: Corte os cubos de frango, agregue o alho amassado, vinho branco seco, sal, pimenta do reino e noz moscada e deixe na geladeira.
Massa: Bata os ingredientes no liquidificador e deixe descansar durante 30 minutos antes de utilizar. Em uma panquequeira, unte levemente com óleo e frite a massa em média 1 minuto cada lado. Reserve.
Molho: Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o trigo, o creme de leite, curry, sal, Leite de Coco, o Coco Ralado e a Cebolinha Crista. Frite separadamente o frango (já em cubos), depois junte-o ao molho.
Montagem: Coloque o recheio ainda quente no centro do crepe e dobre como um cone. Decore com a cebolinha e salsinha e sirva quente.