- Em uma assadeira (de preferência antiaderente), coloque as xícaras de amendoim em fogo médio por aproximadamente 3 ou 5 minutos, para que esquentem e fiquem mais torradinhos;
- Em um processador, coloque o amendoim e o açúcar e bata até formar uma farofa;
- Adicione a colher de óleo e continue batendo no processador até que se forme uma pasta uniforme;
- Pronto, é só retirar do processador, colocar em um potinho e servir!