Em uma batedeira, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofinho e esbranquiçado.

Adicione os ovos, um a um, misturando a cada adição.

Acrescente metade da farinha com o fermento e metade do leite até incorporar.

Por último, coloque o restante do leite e farinha e misture.

Disponha em uma assadeira de aproximadamente 35 x 24 cm untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Depois de assado, deixe na assadeira ou desenforme em uma travessa que não seja muito rasa.

Para a calda, misture o leite condensado com o leite evaporado e o creme de leite.

Faça pequenos furos no bolo e regue com a calda até que o bolo absorva tudo.

Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 5 horas.

Para o chantilly, bata o creme de leite com o açúcar até ficar firme.

Cubra o bolo com o chantilly e polvilhe com canela.

Deixe na geladeira até a hora de servir.