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Espeto de kafta

Receita: Redação Bonde
17 set 2018 às 11:22

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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • Farinha de trigo (para dar liga)
  • Palitos para churrasco
  • Óleo para untar a carne
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Modo de preparo

Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massa. Caso a massa fique muito molhada, adicione um pouco de farinha de trigo. Divida a carne em 12 ou 15 porções. Pegue cada porção e espalhe-a pelo espeto. Asse sobre uma grelha, virando de vez em quando, para assar por igual. Passe um pouco de óleo na carne. Depois sirva!

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