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Enroladinho de salsicha é uma ótima opção para o lanche

Receita: Mococa
27 abr 2022 às 14:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pacote de salsichas ou linguiças inteiras
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • Queijo ralado
  • 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Orégano para polvilhar
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Modo de preparo

1- Misture o leite, manteiga, e sal, coloque farinha de trigo até o ponto de massa de modelar. Amasse um pouco;

2- Abra com o rolo, em superfície polvilhada com farinha. Arrume a salsicha ou linguiça, recorte o retângulo de massa na volta, e enrole, corte em 4 pedaços ou menos. Acomode em forma assadeira untada, pincele ovo;

3- Polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano. Leve ao forno preaquecido, temperatura média/baixa para dourar.

 

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