1. Em uma panela pequena, coloque o missô, o sake, a água e o açúcar e limão, leve ao fogo baixo e misture até obter um molho grosso e homogêneo. Por último, acrescente a cebolinha misture e desligue.

2- Em uma frigideira adicione um fio de azeite, refoque o alho e a cebola, coloque os frangos e cozinhe. No final acrescente, aproximadamente 5 colheres do molho de missô e umas gotas de molho de pimenta, misture.

3. Quando estiverem dourados, se desejar mais picante, salpique uma pitada de pimenta calabresa por cima para decorar e desligue.