Modo de preparo
Massa:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, depois enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h.
- Espalhe numa forma de fundo removível e faça furinhos na massa.
- Leve para o forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Preencha com o recheio de canela e finalize com as flores de maçã.
Maçã:
- Retire as sementes da maçã e corte em lâminas.
- Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água, e ele ao fogo.
- Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã.
- Escorra e reserve.
Creme de Canela:
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Espere esfriar e coloque sobre a massa da torta.