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Apenas 6 ingredientes!

Cocada cremosa de amendoim

Receita: Supermercado Dia
19 dez 2022 às 14:55

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- Supermercado Dia
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
10 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara de amendoim cru⠀
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
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Modo de preparo

1 - Leve o amendoim cru para tostar ao forno. Em seguida, retire a pele.⠀

2 - Triture os amendoins tostados em um processador de alimentos.⠀

3 - Em uma panela no fogo médio, misture o açúcar, o leite condensado, o amendoim, o coco ralado, o leite e a margarina.⠀

4 - Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.⠀

5 - Transfira para uma forma forrada com papel manteiga ou alumínio.⠀

6 - Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem frio.⠀

7 - Retire a cocada da forma e corte em tabletes.⠀

8 - Sirva com coco ralado.⠀

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