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Cookies de aveia com chocolate são saborosos e crocantes!

Receita: Doriana

04 nov 2015 às 09:46

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	30 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
meia xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento
meia colher (café) de bicarbonato
10 colheres (sopa) de margarina gelada
meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher (café) de essência de baunilha
2 ovos
meia xícara (chá) de gotas de chocolate

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Modo de preparo

Numa vasilha, junte todos os ingredientes menos as gotas de chocolate e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por 20 minutos.

Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode porções de massa em uma assadeira. Por cima deles coloque as gotas de chocolate. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por aproximadamente 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados por baixo. Transfira os cookies para uma travessa espere esfriar e sirva em seguida.