Clássico

Comidinhas de festa junina: não pode faltar doce de abóbora com coco

Receita: Mondial

17 jun 2021 às 15:12

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- Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	10 porções

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Ingredientes

1 kg de abóbora de qualquer tipo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado fresco ou seco
5 cravos
1 pau de canela

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Modo de preparo

- Descasque a abóbora e rale finamente. Você pode usar o processador de alimentos com o disco de ralar mais fino para facilitar ainda mais.

- Coloque a abóbora ralada e todos os outros ingredientes na panela de pressão elétrica, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe qualquer função como sopa ou legumes ajustando o tempo para 30 minutos.

- Quando terminar, abra, misture novamente e estará pronto.