Comece o dia com esse mingau de tapioca e especiarias

1. Em uma panela coloque o leite, o cravo, a canela e o agave e leve ao fogo para ferver.

2. Em um recipiente refratário, coloque a tapioca e cubra com a mistura fervente, descartando o cravo e a canela. Misture e deixe repousar, até que a tapioca tenha hidratado, por cerca de 20 minutos.

3. Ainda morna, distribua em potinhos, coloque no centro a mistura de frutas secas e amêndoas e polvilhe a canela. Sirva a seguir.