Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Distribua os discos de massa de pastel entre 15 fôrmas para empada (7 cm de diâmetro), pressionando o fundo e a lateral formando uma cestinha.
Coloque as fôrmas em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.Retire do forno e reserve.

Em uma panela média, dissolva o amido de milho maizena no Ades sabor pêssego. Junte o açúcar, a gema e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo e mexa bem até amornar. Distribua o creme entre as cestinhas reservadas. Coloque as tiras de frutas e sirva a seguir. Você pode substituir as frutas por outras de sua preferência.

Dica: Faça as cestinhas com antecedência e guarde em saco plástico, fechando bem e só recheie-as na hora de servir.