Cestinhas de frutas é sobremesa fresca e deliciosa para os dias quentes!
Receita: Portal Vital/Unilever
06 jan 2014 às 09:10
- Reprodução
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 45 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
15 unidades de discos de massa para pastel (10 cm de diâmetro)
4 colheres de sopa de amido de milho maizena
2 xícaras de Ades sabor pêssego
2 colheres de sopa de açúcar
1 gema batida
2 morangos cortados em fatias finas
1/2 manga grande cortada em fatias
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Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Distribua os discos de massa de pastel entre 15 fôrmas para empada (7 cm de diâmetro), pressionando o fundo e a lateral formando uma cestinha. Coloque as fôrmas em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.Retire do forno e reserve.
Em uma panela média, dissolva o amido de milho maizena no Ades sabor pêssego. Junte o açúcar, a gema e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo e mexa bem até amornar. Distribua o creme entre as cestinhas reservadas. Coloque as tiras de frutas e sirva a seguir. Você pode substituir as frutas por outras de sua preferência.
Dica: Faça as cestinhas com antecedência e guarde em saco plástico, fechando bem e só recheie-as na hora de servir.