Celebre o dia das mães com este pernil de porco com alho e hortelã!

- Bata no liquidificador o alho, a hortelã, o óleo, a água, o suco, sal e pimenta até triturar.

- Esfregue no pernil e deixe descansar por no mínimo 2 horas.

- Coloque em uma fôrma, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e deixe mais 30 minutos ou até dourar.

- Sirva em seguida. Se desejar, decore com hortelã e sirva acompanhado de rodelas de limão.